Bananer er elsket af både børn og voksne. Men det er ikke alle, der ved, hvordan man vælger den perfekte frugt i butikken eller på markedet og får et GMO-frit produkt med hjem. Hvordan vælger man de bedste bananer blandt de mange tilbud?
Farve
Vælg ensartede gule bananer uden grønne pletter. En jævn gul farve indikerer modenhed.
Smag
Kig efter en fyldig, frugtagtig bananaroma. En god aroma betyder en perfekt moden banan.
Brune pletter
Bananer kan have brune pletter eller skjolder. Det betyder ikke, at bananen er fordærvet, men snarere at den har nået sit optimale modenhedsniveau.
Tekstur
Bananerne skal være faste og tætte at røre ved. Undgå bløde eller forslåede bananer, da de kan være overmodne eller fordærvede. Hold øje med sorte pletter, tegn på råd eller svamp.
Hvis du ikke er sikker på, hvilke bananer der er GMO-fri, skal du ikke kun være opmærksom på deres udseende, men også på oplysningerne på etiketten. Etiketten bør indeholde vigtige oplysninger om produktet, som kan aflæses ved hjælp af tal.
Kig efter bananer med koderne 4011 og 94011. Det er økologiske bananer, som er dyrket uden brug af kemikalier og ikke er genmodificerede. På den anden side skal du undgå bananer med en femcifret kode, der starter med tallet “8”. Disse bananer er ikke naturlige og bør ikke købes.
