10views
Hvis du er overbevist om, at der ikke er noget sundt i købte søde sager, så prøv at lave din egen naturlige dessert. Hjemmelavet marmelade bevarer saften fra frugt og bær samt de gavnlige stoffer, de indeholder.
For at gøre dette skal du først skaffe dig de nødvendige produkter:
- Tag 2-3 bananer;
- 5 appelsiner;
- 2 kiwier;
- 3 spiseskefulde gelatine;
- 1 glas vand;
- kokosflager (efter smag).
Hvordan gør man?
- Hæld varmt kogt vand over gelatinen, og lad den stå i 40-50 minutter (eller den tid, der er angivet i vejledningen).
- Mens husblassen svulmer op, presses saften ud af appelsinerne, og frugtkødet tages ud, og bananerne og kiwierne skrælles, skæres i stykker og moses med en kartoffelmoser.
- Kom frugtblandingen i en gryde, tilsæt appelsinsaft, rør rundt, og bring det i kog ved svag varme. Kog indholdet af gryden i højst et minut, og hæld det derefter over i en lille gryde.
- Varm gelatinen op under omrøring, men lad den ikke koge, sigt den gennem en sigte, og hæld den i den samme form.
- Lad vores marmelade stå ved stuetemperatur i et par timer og derefter i køleskabet, indtil den er helt stivnet.
- Når den er klar, skæres den i portioner og drysses med kokosspåner, hvis du vil.
add a comment
