Lad os ikke skændes – vi elsker alle at spise. Og for at nyde ikke bare at spise, men også at lave mad, kan du prøve at bruge et par små tricks i dit køkken.
Fremstilling af blød hytteost
Til søde desserter kan man tilsætte bær og sukker til ostemassen, og til salte retter kan man tilsætte en knivspids salt og finthakkede krydderurter.
Lav saftige melboller
Dumplings vil virkelig dryppe saft, hvis du tilsætter vand til farsen, når du koger dem.
Der findes en anden måde at tilberede denne ret på, som går ud på at lægge et lille stykke smør i midten af hver dumpling, og derefter forsegle dejen.
Gør det uden løg
Mange mennesker bryder sig ikke om løgstykker i deres mad, og nogle er rædselsslagne ved tanken om at skulle pille og hakke dem.
Der er en udvej – erstat denne ingrediens med løgpulver, som vil give retten den eftertragtede smag.
Tidligere fortalte vi dig, hvad du kan gøre i enhver opskrift.
