Har du brug for at blødgøre smør hurtigt? Så er det nemt. Vi viser dig et par måder at blødgøre smør på, afhængigt af hvor meget tid du har. Den nemmeste måde at blødgøre smør på er at skære det i stykker og lade det stå ved stuetemperatur i 10-20 minutter. Denne metode er dog kun egnet, hvis du har så meget tid. Hvis ikke, er der en anden vej ud af situationen.
Sådan blødgør du smør – 5 måder
Brug et glas
Skær smørret i 2-3 cm store tern, så bliver det hurtigere blødt. Hæld kogende vand i glasset, og pas på, at glasset ikke revner. Lad det stå i et minut, hæld derefter det kogende vand fra, og dæk hurtigt smørterningerne med det varme glas. Efter et par minutter kan du smøre smørret på brødet.
Brug af en nål
Denne metode er velegnet, hvis du ikke ved, hvordan du blødgør frossent smør. Læg et stykke smør mellem to ark bagepapir, og tryk smørret 3-4 gange med en kagerulle for at gøre det fladt. Rul derefter smørret ud med kagerullen. Fjern bagepapiret. Efter yderligere 5 minutter er det blødt.
Brug af rivejern
rist smørret og lad det stå i 5 minutter, så det bliver blødt. Derefter kan du blande det med de andre ingredienser, hvis du laver mad.
I vandbad
Hvordan smelter man smør hurtigt? I et vandbad. Når smørterningerne udsættes for vandets varme, bliver de bløde i løbet af 5 minutter.
I mikrobølgeovnen
Sæt pladen med smørterningerne i mikrobølgeovnen, og varm den i 5 sekunder. Mikrobølgeeffekten skal holdes på et minimum. Sørg for, at smørret slet ikke er smeltet – det sker meget hurtigt i mikrobølgeovnen.
