Lækkert fyldt farsbrød: klar på 5 minutter! Forbered det nu
A andet kursus perfekt til at gøre hele familien glad er farsbrød tilgængelig på denne side.
Opskriften på denne Fyldt farsbrød vil appellere til selv de mest skeptiske takket være sin appetitlige smag. Det vil også være muligt at servere det ved bordet sammen med super sprøde kartofler tilberedt i samme fad.
Sådan laver du dette farsbrød vil være meget nemt og også meget hurtigtAlt, hvad du skal gøre, er at følge nedenstående tips, og du vil i sidste ende være i stand til at bringe til bordet en ægte delikatesse, som du også kan nyde til middag.
Fyldt farsbrød: ingredienser og tilberedning.
At lave denne opskrift på farsbrød er virkelig en leg. Nedenfor kan du finde alle de enkle trin for at opnå dette. I virkeligheden tager det kun et par minutter at tilberede farsbrødet mens bagning vil i stedet tage en halv time.
Du skal bare læse videre for at finde ud af, hvordan du laver farsbrød og de tilhørende kartofler.
Til farsbrød Der er brug for følgende ingredienser:
- 2 æg
- 60 g revet parmesanost
- 100 g scamorza-ost
- 500 g hakket kød
- 2 spiseskefulde brødkrummer
- Salt efter smag
- Peber efter smag
I stedet skal du lave kartofler nødvendigt:
- Nok salt
- Rosmarin quantum satis
- 4 store kartofler
- Nok olivenolie
Nu skal du bare smøge ærmerne op og gå i gang med at tilberede dette velsmagende, men enkle farsbrød.
Fremgangsmåde
Først kommer jeg det hakkede kød i en stor skål og tilsætter derefter brødkrummer, æg og parmesanost. Jeg krydrer med salt og peber og begynder at ælte for at gøre det hele homogent.
Så lægger jeg et stykke bagepapir på en bageplade og lægger kødet på det og trykker det ordentligt ud, så det får en rektangulær form.
På dette tidspunkt lægger jeg scamorza-osten i tern oven på kødet og fordeler den jævnt. Derefter ruller jeg det sammen til den klassiske farsbrødsform ved hjælp af bagepapiret. Jeg lukker enderne tæt, så der opstår en slags slik, og lægger endnu et stykke bagepapir ovenpå. Igen forsegler jeg det, så jeg får et stort bolsje. På den måde bliver farsbrødet tæt lukket. Så lader jeg farsbrødet stå et øjeblik uden for ovnfadet og går i gang med at forberede kartoflerne.
For at forberede kartoflerne skal jeg først og fremmest skære dem i tern. Vær forsigtig: Jo mindre tern, jo sprødere bliver kartoflerne.
Derefter lægger jeg resultatet i det ovnfad, hvor jeg har tilberedt farsbrødet, og krydrer med olie, salt og rosmarin. Så blander jeg det hele sammen, så alle smagene blandes.
Nu placerer jeg farsbrødet med bagepapir i midten af ovnfadet, så kartoflerne står tydeligt omkring, og bager det i 30 minutter ved 180 grader.
Når de angivne minutter er gået, tager jeg fadet ud af ovnen og fjerner forsigtigt papiret omkring farsbrødet. Derefter bager jeg det i yderligere 10 minutter ved samme temperatur.
Til sidst er der kun tilbage at sætte det hele på bordet.
Nyd dit måltid.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Modtag en forhåndsvisning af de bedste nyheder hver uge
